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该单位公司简介

紫微酒店管理有限公司成立于1994年,是一家集酒店服务、餐饮服务、连锁配送、食堂托管、物业管理等于一体的综合型现代餐饮管理服务平台。27年的奋斗,集团持续秉持“紫微品质• 让***消费更放心”的经营理念,紧跟客户需求,感知时代脚步,实现了从单一到多元化发展,逐步成长为永康市服务行业龙头企业。截止目前,集团下辖8家星级酒店及大型特色餐饮店,为30家大型企事业单位提供食堂托管服务,接管了20多家企事业单位的物业管理服务,铺设200家食材配送网点,总经营面积超11万方,年平均服务超1200万人次,年产值超4.1亿元。 查看更多
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基本要求

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岗位职责

以甲方设备工程师角色,负责肉类分割工厂、米面制品、豆制品工厂、中央厨房 净菜、卤制品、熟制品、生制品、果切/色拉,鲜食 、生鲜食品工厂包装设备固定资产项目,领导固定资产项目的方案、预算、设备选型、进度、安全、gmp、标准、设备安装调试及后期设备的维保支持。包括: 厂房的新建项目,工艺生产设备的新设备引入与提升,工厂通用工程设备的新设备引入和提升,具体为:
1.负责与生产团队的对接,获取用户需求,有效的将技术需求和标准转换成可执行技术方案和计划
2.在采购团队支持下,完成与潜在供应商资源的初步沟通,并进行设备的初步规划、设备清单的整理、维护及投资概算的预估;
3.负责所属业务范围内的设备与其他专业间的界面管理及设计提资;
4.组织所属业务范围内的设备采购、安装、调试、验收、交付工作,确保实现生产目标
5.协助业务范围内设备的备品备件集中管理及管理流程和架构的建立;
6.负责工厂的设备的可持续改进项目与成本节约项目,可以独立提出设备改进的方案并制定相关的执行计划,管理外协供应商进行现场项目的实施与验收‚确保满足项目要求;
建立设备工程工艺技术标准及流程。并持续研究新工艺、新设备、新技术,并对现有工艺进行评估改善;

相关经验、技能要求

1.大学本科及以上学历,机械、工程、自动化等相关专业;
2.熟悉相应食品加工设备技术参数、安装施工、验收规范等规范
3.有5年以上肉类分割食品工厂的电气、仪表、自控系统优化配置和设备集成、现场设备安装、调试和运营的工作经验‚,熟知食品领域生产工艺流程;
4.熟练操作windows office办公软件、autocad绘图
5.有相应食品加工设备制造企业设备设计和研发经验优先
6.具有良好的沟通和表达能力,可以承受工作压力,有团队协作力和创新精神。
提示:用人单位以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、培训费、体检费、要求购买充值卡、刷信誉、淘宝刷钻、YY网络兼职、加YY联系等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。查看详情

联系方式/地图

  • 公司地址:浙江省永康市****
  • 邮政编码:********
  • 联系电话:********
  • 联系人:********
  • 传  真:********
  • E-mail:********
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职位名称
学历要求
工作地区
薪资待遇
操作
中央厨房设备工程经理
本科及以上
金华
8000-9999元
投递简历
全部选中 每天多投递30份简历,可获得更多面试机会换一批
该工作不错
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